Beaune 1er Cru Cuvée du Noyer 2020
Produtor: Laurent Ponsot
Região: Borgonha
 
Beaune 1er Cru Cuvée du Noyer é um blend de uvas de 8 vinhedos diferentes na apelação 1er cru em Beaune. Ainda jovem, o vinho já apresenta uma textura e um peso em boca agradáveis, com aromas de frutas negras e vermelhas maduras, um toque de chão de floresta e um final longo com taninos firmes. Combina perfeitamente com carnes e molhos, e um belo assado na parrilla. 
 
O ano de 2020 foi um daqueles que vão ficar marcados na memória dos produtores de vinho na Borgonha, considerado uma das melhores safras das últimas décadas. Com um ano seco, as uvas ficaram super saudáveis e concentradas, resultando em vinhos com uma acidez, taninos e álcool perfeitamente equilibrados, garantindo precisão e longevidade. E quando falamos em Laurent Ponsot, a gente já sabe que é sinônimo de qualidade. Não se deixe enganar pelo rótulo futurista, os vinhos do Laurent Ponsot são clássicos, puros e elegantes.